Birthe's Madside |
|
Kartoffelret med avocado
De
kolde kogte kartofler skæres i mindre skiver og lægges i fad. Avocado
kugler lægges ved (halver en citron og dyp ske eller melonjern i
citronen). Pinjekerne
ristes i lidt olie på en varm pande og tilsættes kartoffelretten.
Herefter tilsættes dressing og der vendes med let hånd. Servér retten
kold. Kilde:
Hjørdis Petersen
|
Birthe's Madside |