• Dej:
• 500 g mel
• 250 g margarine
• 70 g gær
• 2 dl mælk
• 2 spsk sukker
• 2 tsk salt
• 1 sammenpisket æg
• Creme:
• 100 g margarine
• 100 g sukker
• 6 - 8 dessertmakroner
• evt. mandelessens

Dejen æltes sammen. Cremen røres sammen. Bollerne pensles med sammenpisket æg. Hæver 20 min, bages ved 225° i 10 min.