• 1 fl rødvin
• 1 stykke hel kanel
• 2 stk hel kardemomme
• 1/2 citron
• 85 g sukker
• 2 sevilla appelsiner eller pomeranser
• 12 hele nelliker
• 100 g rosiner
• 100 g mandler

Hæld Rødvinen i en emalieret gryde og læg kanel og kardemomme ved i en lille gazepose. Varm op til lidt under kogepunktet, sluk under gryden og lad vinen trække under låg ca 5 min. Tilsæt sukker, citronsaft og tynde strimler gul skal af citronen.

Stik hele nilliker i de let bitre sevilla appelsiner eller pomeranser og læg dem i en opvarmet bowle sammen med rosiner og hele, smuttede mandler. Hæld den varme vin over og server gløggen i små glaskrus.