• 3½ dl vand
• 160 g sukker
• 1 lille stykke hel kanel
• saften af 1 citron
• 1 flaske rødvin

Tilberdningstid: Ca 30 min

Giv vandet et opkog med sukker og krydderier. Rør rødvin og citronsaft i og lad det hele varme op til lige under kogepunktet. Det må endelig ikke koge. Fisk krydderierne op eller si drikken gennem et kaffefilter, inden den serveres.