- Hvide kartofler
- 4 pers.
- 3/4 kg mellemstore kartofler
- salt
- Skræl kartflerne i god tid (evt. om formiddagen) og læg dem i koldt vand.
- Hæld det kolde vand fra og overhæld kartoflerne med kogende vand, så de er dækket.
Tilsæt lidt salt og kog kartoflerne i ca. 20 min.
- Hæld kogevandet fra kartoflerne når de er møre.
Kilde: Netto's Festbogen
|