• 100 g mayonnaise
• 2 - 3 spsk ymer
• 1 - 2 tsk stærk sennep
• lidt karry
• 1 spsk kapers
• 1 spsk meget finthakkede syltede agurker
• 1 spsk persille
• 1 skalotteløg
• evt. lidt citronsaft eller agurkelage

Rør mayonnaisen og ymer sammen. Pil løget, skær det i småstykker og findel det i en elmixer eller blender (eller lad det gå igennem persillehakkeren) sammen med kapers og persille. Rør denne blanding i mayonnaisen sammenmed de finthakkede agurker og smag til med sennep, karry og citronsaft eller agurkelage.