Birthe's Madside

 

Små frikadeller 2
25 personer
  • 2 kg okse eller kalvekød evt. halvt af hvert
  • 3 æggehvider
  • 1 dl danskvand
  • 1 bdt finthakket persille
  • 1 - 2 knuste hvidløgsfed
  • salt
  • peber
  • fedtstof til stegning

Kilde: Birthes Madside – Mad/Bag lille 2

 

 

Birthe's Madside