Bøf spaghetti

4 portioner

• ½ kg Oksekød hakket
• 2 stykker Franskbrød
• 1 dl Mælk
• 1 Æg
• 3/4 ts Salt
• Peber
• ½ ts Basilikum
• ½ l Tomatjuice
• ½ ts Basilikum
• ½ ts Oregano
• Knust hvidløg
• Salt & peber
• 75 g Ost

Franskbrødet lægges i blød i mælken i 10 min. Resten af 1: røres sammen og formes til bøffer, som brunes på panden i 2-3 min. på hver side og lægges i et ildfast fad. Panden koges af med 2: og hældes over, til sidst drysses osten over og retten sættes i ovnen i 10 min. ved 250c. Serveres med spaghetti.