Broget hverdagsgryde
- ½ løg
- 1 spsk olie
- ½ dl løse ris
- 100 g hakket oksekød
- 2 dl bouillon
- 2 spsk ketchup
- 1 dl ærter + majs
- en smule salt og peber
- Hak løget fint.
- Svits løget i olien på en pande / i en gryde.
- Svits kødet.
- Tilsæt ris, buillon, ketchup, salt og peber.
- Lad det hele stå og småkoge i en 15-20 minutters tid.
- Tilsæt ærter og majs og kog det hele i ca. 5 minutter.
Kilde: Peter Friis Jeppesen
|