Birthe's Madside

Farsgryde med grønsager

4 personer

• 500 g hakket oksekød

• 250 g kvark

• 1 dåse tomater

• 1 tsk salt

• 1 tsk oregano

• peber

• 500 g frosne blandede grønsager med små karotter

• 1 dl oksebouillon

• 200 g kogt snoet pasta

Kødet brunes i smør og så hele stykker som muligt. Heri blandes kvark, krydderier, tomater og de frosne grønsager samt bouillon. Alt småkoges i 10 minutter. Den snoede pasta blandes i og retten smages til.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 2

Birthe's Madside