Indianergryde

4 personer

• 1 stort løg
• 15 g margarine
• 300 g hakket oksekød
• 1 ds flåede tomater (hakkede)
• 1 dl vand
• ½ tsk basilikum
• ½ tsk salt
• friskkværnet peber
• 4 hotdog pølser
• 240 g ris
• 4 ananasringe

Løg skæres i tern og svitses i en gryde i margarine. Kødet tilsættes og svitses med. Tomater, vand og krydderier tilsættes og saucen småkoger under låg, ca. 15 min. Pølserne skæres i mindre stykker og tilsættes. Ris koges som anvist på pakke. Ananas skæres i mindre stykker og blandes med risene.

Servering: Man kan evt. anrette risen i en ring på et stort fad og fordele kødsaucen i midten.

Kilde: Reklame fra Superbrugsen