• 600 g oksekød i tern
• 1 bakke bønnespirer
• 3 - 400 g cocktailpølser
• 200 g champignoner
• 1 løg
• smør
• 1 ds flåede tomater
• soja sauce
• salt
• peber

• Tilbehør:
• rosiner
• hårdkogt hakket æg
• saltede jordnødder
• syltet agurk i tern
• fintstrimlet grøn salat

Kødet svitses i lidt fedtstof, løget hakkes og tilsættes. ¼ l vand tilsættes og det hele koger ca 45 min. Champignonerne renses og hakkes eller deles i kvarte, svitses på en pande, bønnespirer og cocktailpølser tilsættes. Det hele blandes i kødgryden. Retten koger lidt ind og kan evt. jævnes. Der smages til med soja-sauce, og / eller salt og peber.

Servering: Retten serveres med løse ris og groftbrød (flutes).