Lynhurtig lasagne

6 personer

• 400 g friske lasagneplader klippet i 9-12 plader
• 250 g hakket oksekød
• 1 spsk olie
• 75 g pepperonipølse i skiver
• 750 g Danefrost Sugo grønt
• 1 dl oksebouillon
• ½ liter Mornay sauce
• 1 dl reven Mozzarella

• Tilbehør:
• salat af 400 g færdigsnittet salat
• 2 dl grønne ærter
• 6 miniflutes

Oksesmåkødet svitses i olie i en gryde. Pepperonipølse, Sugo grønt og bouillon tilsættes. Saucen simrer under låg i 5 minutter. Et stort ovnfast fad smøres. Kødsauce, lasagne og mornay sauce lægges lagvis. Kødsauce i bunden og Mornay sauce øverst. Mozzarella drysses over. Lasagnen stilles i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.