Birthe's Madside

Pasta à la Alice

4 personer

• 500 g oksekød

• 1 dåse hakkede tomater

• 1 løg

• 1 Mornay Sauce (Karolines)

• ca. 500 g pasta

• basilikum

• oregano

• timian

• evt. hvidløg

• krydderflutes

Brun kødet og bland tomat og løg i. Tilsæt derefter krydderier efter smag, det må gerne være lidt stærkt. Put den kogte pasta i et ildfast fd, hæld fyldet over og dæk til sidst det hele med saucen. Sæt det i ovnen i en lille halv time.

Server med krydderflutes og salat.

Kilde: Alice Nielsen

Birthe's Madside