Birthe's Madside

Spaghetti med millionbøf og tomatsauce

4 personer  

Nem og billig ret

• 500 g hakket oksekød

• 1 stort løg

• 1 grøn peberfrugt

• 1 fed hvidløg

• 1 dåse flåede tomater

• 1 spsk tomatpuré

• 1 stor klat Heintz ketchup

• 1 tsk karry

• salt og peber

• spaghetti

Steg oksekødet i sit eget fedt, og når kødet er lysebrunt. kommes de hakkede løg i. Dernæst hældes den hakkede peberfrugt i. Tomatpuré, flåede tomater, et presset hvidløg, smages til med karry, salt, peber og ketchup.

Servering: Spaghetti severes til kødsaucen.

Kilde: Alette Overby Hansen

Birthe's Madside