Birthe's Madside

 

Hastegryde til to

  • 3-4 skiver rå hamburgerryg

  • 1 spsk smør

  • 4 dl ærter og gulerødder

  • salt

  • 2 dl kaffefløde eller piskefløde

  • Maizenadrys

I en gryde smeltes smørret. Heri de rå hamburgerrygskiver, ærter og gulerødder samt fløden. Under låg småkoges det hele evt. med et Maizenadrys i 10 minutter, smages til. Serveres evt. overdrysset med revet ost og klippet grønt.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 2

 

 

Birthe's Madside