Birthe's Madside

Pastaret med skinke og bacon  

3-4 personer

Denne ret er nem og hurtig at lave og den smager muff.

• 1 pakke skinke i strimler

• 1 bakke bacon i tern

• 1 bakke champignon

• 1-2 ds. hakkede tomater

• ¼ piskefløde

• krydderier fx. oregano

• 1-2 pakker frisk pasta

Baconen steges i en gryde, skinken kommes i. Champignonerne skæres i tern og kommes i. Det hele røres rundt. Piskefløde og hakkede tomater tilsættes. Smages til med salt, peber og krydderier. Retten simrer i ca. 4-5 minutter

Kog pastaen og server med det samme.

NB! Piskefløden kan erstattes med fløde 13%

Servering: Smager godt med ciabatti brød som tilbehør.

Kilde: Gitte Poulsen

Birthe's Madside