Gryde-Gullasch

Kalvekød, Pasta, Hovedret - Personer: 4

• 375 g Kalvekød i Terninger
• 50 g Margarine
• 1 Løg
• ½ Tsk Salt
• 1/4 Tsk Peber
• ½ Spsk Paprika
• 2 Røde Tomater
• 3 Spsk Tomatpure
• ½ l Kogende Vand
• 150 g Spagetti

Løget Hakkes og brunes i de 50 g Margarine, til det er gyldent. Kalvekødet blandes i og brunes under omrøring. Gryden tages af blusset. Når det ikke syder mere, blandes paprika, salt og peber i og røres igennem. Gryden sættes igen over blusset, ca ½ l vand tilsættes og bringes i kog, Tomaterne skærei i terninger og kommes i gryden sammen med tomatpureen. Koger færdig under sagte blus, i ca 1 time. Spagettien koger med i retten den sidste ½ time.