Hjemmelavede flødeboller

Slik, bagværk 1 stk.

• Bunde:
• 3 dl mel
• 125 g margarine
• 3/4 dl sukker

• Fyld:
• 6 æggehvider
• 4 dl sukker

Bunde: Mel, margarine og sukker smuldres og æltes sammen, rulles ud og stikkes ud med et glas.

Bages ved 200° i 10 min og køles af.

Fyld: Æggehviderne piskes meget stive og røres med sukker, sættes på de kolde bunde med en bollesprøjte eller pose.

Bages i 5 min ved 150°.

Køles af og pensles forsigtigt med smeltet overtrækschokolade.