Ischokolader

50 stk.

• 1 æg
• 75 g farin
• 70 g kakao
• 2 stk vanillesukker
• 200 g kokosolie (evt. palmin)

• Pynt:
• krymmel eller kakao

Pisk æg og farin til en god æggesnaps. Tilsæt kakao og vanillesukker. Smelt kokosolie og pisk den i æggemassen.

Sæt massen i små klatter på en bakke med pergamentpapir, eller kom den i små sølvpapirsforme. Drys med kakao eller krymmel. Sæt ischokoladerne koldt.