• 1 glas syltede kirsebær (med stilk) - Der kan bruges cocktailbær hertil, men syltede kirsebær i Maraschino (med stilk) smager nu bedst.
• 200 g konfektmarcipan
• 200 g chokolade

Lad kirsebærrene dryppe godt af på et stykke køkkenrulle. Rul marcipanen ud mellem to stykker plastfolie eller bagepapir til en tynd plade. Udstik små runde plader, som kan nå om hvert kirsebær. Smelt chokoladen over vandbad og dyp marcipankirsebærrene heri, så der kommer chokolade halvt op om marcipanen.