Mortens Kaffekage

Bagværk, Mikrobølge

• 2 æg
• 1½ dl mælk
• 225 g sukker
• 150 g smør/margaine
• 200 g mel
• 2 tsk bagepulver
• 2 tsk vanille
• 2 spsk kakao

• Snask:
• 250 g flormelis
• 100 g margaine
• 1 tsk vanille
• 4 spsk kakao
• 12 spsk stærk kaffe
• 200 g kokosmel

Denne kage kan både laves i microovn og i alm. ovn. Microovnens effekt er på 900 wat (microeffekt). OBS Til microovn vil ½ portion ofte være mere passende!!! (TIDERNE ER ANGIVET TIL DENNE EFFEKT)

Dej: Sukker og æg piskes hvidt. Smør smeltes (30 sek fuld effekt). Kom smør og mælk i. De øvrige ingridienser sies i. Bages 20 min. ved 225 C i smurt form eller fuld effekt i 6 min. i form foret med bagepapir. Lad hvile i 5 min. i formen og lad køle på rist. Bland alle ingridienser til snaksket og fordel dette over kagen mens det er varmt.