Alfredos pasta

2 personer

• 2 løg
• 50 g bacon
• 400 g oksemørbrad i strimler
• 1 fed hvidløg
• 4 dl fløde
• champignoner
• salt
• peber

• Tomatsalat:
• icebergsalat
• tomatskiver
• fetaost
• oliven
• oregano

Løg og bacon sauteres. Kød tilsættes. Efter fem minutter hældes finthakket hvidløg i. Fløde tilsættes og får lov til at koge ind. Champignonskiver hældes i sammen med salt og peber. Pyntes med tomatstrimler og friskhakket persille.

Serveres med frisk pasta samt tomatsalat.