Karstens yndlingspastasalat

4-6 personer

• ca. 300 g tørret pasta (pastaskruer og lignende)
• en agurk
• en dåse majs
• 3 tomater
• 1 peberfrugt
• ca. 200 g ærter
• ca. 200 g feta ost i tern
• et glas syltede perleløg
• ca. 200 g bacon i tern

Pastaen koges i ca. 10 min, hvorefter den sættes til afkøling. Bacon svitses på panden til den er helt sprød, og sættes ligeledes til afkøling. Agurk, tomater og peberfrugt snittes i mindre tern. Alle ingredienser blandes i en stor salatskål.

Servering: Er god som selvstændig ret med brød som tilbehør, men kan også benyttes som tilbehør til andet mad. De fleste dressinger kan bruges.