- Makaronigryde
- 4 personer
- ½ pakke makaroni (120 g)
- 2 liter vand
- 2 tsk salt
- Kødsovs:
- 40 g magarine
- 250 g hakket oksekød
- 1 dl tomatpure
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
- Makaroni knækkes, koges i vand + salt ca. 8 min uden låg.
- Makoronien hældes i sigte, overhældes med koldt vand et øjeblik.
- Det hakkede oksekød brunes i en gryde.
- Tomatpure, krydderier, makaroni kommes ved og koger med 10 min., smages til.
- Bacon klippes i småstykker, ristes og hældes over kødet ved serveringen.
- Tilsæt engelsk sovs efter behag.
|