• 1 lille blomkålshoved
• ½ l vand
• 1 løg
• 2 tsk karry
• ½ ds tomater
• 1 tsk chilisauce
• 4 spsk creme fraiche (18%)
• salt
• peber
• 1 pk (250 g) pasta

Blomkålshovedet plukkes i buketter, koges i ½ l vand i 5 min., hældes på sigte. Løg og karry svitses i lidt olie, tilsættes ½ ds tomater, chilisauce, creme fraiche, salt og peber. Når det har simret 2 min. vendes 1 pk kogt pasta og blomkålen i.

Fedt-E%: 29