Birthe's Madside

Pasta med skinkesauce

• 200 g skinketern (kogt)

• 1 glas champignon

• 1 løg

• 1 fed hvidløg

• 1½ dl bouillon

• 2 dl fløde

• 200 g pasta

Svits skinke, chamingnon, løg og hvidløg på panden. Kom bouillon ved lad det koge op og tilsæt så fløden. Kog pastaen og hæld saucen over inden den serveres.

Kilde: Annette Krogh-Hansen - Leif Jensen

Birthe's Madside