Pasta med tomat/flødesauce

2 personer

• 2 pakker skivet hamburgerryg
• 100 g mark champignon
• 2 små løg
• 2 store fed hvidløg
• 1 dåse hakkede tomater
• 1 dl piskefløde
• 1 tsk karry
• 1 tsk hvidløgssalt
• ¼-½ grønsagsbouillion-terning
• 1 dl olie
• frisk pasta

Finthakket løg og hvidløg svitses i olien til det er næsten gennemsigtigt. Derefter tilsættes champignonerne, som er skåret i kvarte. Når væden næsten er forsvundet, tilsættes de finthakkede hamburgerryg firkanter. De hakkede tomater tilsættes, når væden er væk. Karry, grønsagsbouillion og hvidløgssalt tilsættes. Sovsen jævnes med fløden og simre i nogle minutter.

Serveres rygende varm med frisk pasta. Serveringsfadene opvarmes i ovnen før servering.