Birthe's Madside

Stines pasta

2 personer

• Pastaskruer til 2 personer

• 2½ dl revet ost (skal kunne smelte)

• 1 pakke skinke i tern

• 1 rød eller gul peberfrugt

• Evt. 1 dl. hvidvin eller en smørklat

Kog pastaskruerne med noget olie og salt i ca. 20 min. Riv osten. Skær peberfrugten i tern. Hæld vandet fra skruerne og kom smøret eller hvidvinen i gryden, sammen med pastaen. Tilsæt skinketern, peberfrugt og ost. Retten er færdig, når osten er nogenlunde smeltet.

Kilde: Stine Bengtsson

Birthe's Madside