Birthe's Madside

Baconsovs

4 personer

• 1 pakke sliced bacon

• 1 løg

• 1 spsk mel

• 5 dl bouillion

• 1 dl fløde

• 1 spsk tomatpure

• salt og peber

• paprika

Skær bacon i mindre stykker og svits det med det skivede løg. Drys mel over og kom boillionen og fløden i til en passende konsistens. Kog sovsen igennem og smag til med tomatpure, salt, peber og paprika.

Servering: Kan serveres til det meste svine- og kalvekød.

Kilde: Tina Larsen

Birthe's Madside