Den røde sovs (til koteletter)

(4 pers.)

• 3 dl ymer
• 1 rød peber i små terninger
• 2 spsk kapers
• 1 tsk edelsüss paprika
• 1 spsk tomatpure
• 1 tsk revet løg
• 1/2 tsk sukker
• 1/2 tsk salt
• peber

Alle ingredienserne til saucen mixes sammen i en foodprocessor eller blender og smages til. Trækker i køleskabet ca. 1/2 time.

Kilde: SuperBrugsen Reklameavis.