Birthe's Madside

 

Fennikelsauce
Sauces 1 personer
  • 1½ dl cremefraiche 18%
  • 2 dl tykmælk
  • 2 dl finthakket fennikel
  • ½ tsk karry
  • ½ tsk groft salt
  • Friskkværnet peber

Rør cremefraiche sammen med tykmælk og fennikel. Smag til med karry, salt og peber. Lad dressingen stå tildækket og koldt i ca ½ time og rør den op inden serveringen.

 

 

Birthe's Madside