Grøn dressing

(4 pers)

• 3½ dl cremefraiche 18%
• 2 spsk friskklippet purløg
• 2 spsk friskklippet karse
• 2 spsk friskhakket persille
• ½ tsk groft salt
• friskkværnet peber

Rør cremefraiche sammen med krydderurter og smag til med salt og peber. Lad dressingen stå tildækket og koldt i ca. ½ time. Rør den op inden serveringen.

Energiindhold: 2880 kJ

Energifordeling: 7% Protein, 83% Fedt, 10% Kulhydrat