Gulerodssovs 2

(4 pers.)

• 4 revne gulerødder
• 2 hakkede løg
• 1 dåse hakkede tomater
• 1½ knust bouillonterning
• 2 dl cremefraiche
• 1 dl vand
• 2 spsk tomatpuré
• salt og peber
• 2 tsk basilikum
• 2 tsk oregano

Alle hældes i en gryde og koger ganske svagt under låg i ca. 20 min. Gulerødder og løg kan evt. svitses i ganske lidt olie først, for at give kraftigere smag.

Servering: Serveres til pasta. Giv gerne brød til.