Rå chilisovs med honning

(4 personer)

• 6 tomater
• 1 dl vand
• 1 dl olivenolie
• 1 løg
• 1 1/2 frisk chili
• 3 spsk persille
• 1/2 tsk koriander
• 1 tsk honning
• salt

Skyl og istandgør grøntsagerne, og blend herefter alle ingredienserne.

Sovsen kan holde sig 2-3 dage i køleskabet.