• 2 dl mayonnaise
• 1 spsk stærk chilisauce
• 2 spsk syltet rød peber
• salt
• peber

Kom mayonnaisen i blenderen med den syltede røde peber og kør til saucen er glat. Smag til med det øvrige. Server til salat, grillstegt kød, fisk og skaldyr.