• ½ liter tykmælk, yoghurt eller lignende
• 1½ spsk dijonsennep
• 2 spsk gule sennepskorn (kan udelades)
• salt og hvid peber

Kog sennepskornene op i lidt koldt vand. Hæld dem i en sigte, skyl med koldt vand, og lad dem dryppe af. Rør alle ingredienserne sammen, og smag til med salt og peber. Sennepskorn er et almindeligt syltekrydderi.

Copyright: Levnedsmiddelstyrelsen

Kilde: Levnedsmiddelstyrelsen: "Livet er Fedt", 1996