• 3 dl tomatjuice og tomatpuré
• 1 spsk. finthakket løg
• 25 g smør
• 3 spsk. mel
• salt
• peber

Kog tomatblanding og løg. Tilsæt margarine og mel. Småkoges ca. 5 min. Pisk jævn og smag til. Tomatjuice/tomatpuré forholdet kan afstemmes efter smag jo mere puré jo tykkere sauce. Start f.eks. med halvt af hvert.