Tomatsauce provencale

4 personer

• 1 stort løg
• 1 dåse flåede tomater
• 2 spsk olivenolie
• 1 tsk provencale-krydderi
• 1 lille glas oliven
• salt
• peber

Pil løget, hak det fint og lad det småsnurre sammen med tomater, provencale-krydderier og olivenolie i ca. 20 minutter. Rør af og til. Tilsæt oliven og smag til.