Birthe's Madside

Varm chokoladesovs

• ¾ kop sukker

• ½ kop kakao

• ½ kop piskefløde

• 4 spsk smør

• 1 tsk vanille

Varm sukker, kakao, piskefløde og smør over middel varme i en kasserolle under konstant omrøring. Fjern sovsen fra varmen og rør vanillen i.

Energi: 300 kJ/spsk.

Kilde: Michael Vieira Jensen

Birthe's Madside