Varm sennepssauce til hakkebøf og fisk

Tilbehør, saucer 4 personer

• 1 dåse cremefraiche 38% (175 ml)
• 1 dåse cremefraiche 18% (175 ml)
• 2 spsk sød fransk sennep
• 1 tsk groft salt
• Friskkværnet peber

Kom cremefraiche i en tykbundet gryde og varm saucen godt igennem. Smag den til med sennep, salt og peber.

Tips: Saucen kan tilberedes af 38% cremefraiche alene.

Kilde: Tillæg til hele Danmarks opskriftsbog: Karolines Køkken nitten Sauce med cremefraiche fra Karolines Køkken