Vinaigrette dressing

Sauce, dressing 4 personer

• 2 tsk dijon sennep
• 8 spsk olivenolie
• 2 spsk vineddike
• 1 fed hvidløg
• Salt - friskkværnet peber

Ingredienserne blandes i en shaker eller piskes i en skål. Kom en smule vand ved - det fremmer faktisk smagen.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag.