Ylettedressing med chili

(4-6 pers)

• 3 dl ylette, ymer el. tykmælk
• 1/2 tsk groft salt
• friskkværnet peber
• 3 spsk sød chilisauce el. ketchup

Dressingen skal trække i køleskab nogle timer før servering. Rør rundt i den lige inden servering.

Servering: Servér dressingen i en skål for sig til strimlet salat, kinakål eller hvidkål og hakket persille eller en skål blandet salat.