Tilberedningstid: 20 minutter

• 1¼ l bouillon
• 1 dl friskhakket kørvel
• 1 spsk citronsaft
• salt
• peber
• ristede brødterninger eller kuvertbrød
• 4 kogte æg

Kog bouillonen op og smag til med citronsaft. Hak den skyllede kørvel og kom den i. Lad et småkoge 5 minutter og servér med ristede brødterninger eller kuvertbrød og halve æg.