- Misosuppe
- (4 personer)
- 1 liter fiskebouillon
- 250 g misokoncentrat
- 1/2 tofublok
- 30 g wakame-tang
- 100 g porre
- Hak eller snit porren fint. Skær tofuen i små tern.
- Kog fonden op, dæmp varmen og pisk misokoncentratet i. Fordel tofuen, porre og tangen i
små sippeskåle. Hæld suppen over og spis så.
Kilde: Meyers køkken
|