Blandet kryddereddike

Eddiker, krydderurt

• 3 basilikumgrene
• 3 citronmelissestilke
• 2 fennikelskærme
• 3 dildskærme
• 2 løg
• 6 skiverpeberrod
• ½ gul skal af citron
• 1 liter eddike

Alle krydderurterne lægget ned i eddiken, og trækker mindst 4 uger.