Birthe's Madside

Fasters boller

32 stk.

• ½ l vand

• 2 tsk salt

• 1 kg mel

• 6 spsk sukker

• 1 dl olie

• 2 pk gær

Opløs gæren i sukkeret og tilsæt resten af ingredienserne og ælt dejen sammen. Hæver til dobbelt størrelse. Formes til 32 boller som hæver igen. Bager 12-15 min ved 200°.

Kilde: Annette Krogh-Hansen - Leif Jensen

Birthe's Madside