Grove ostescones

Bagning - Personer: 16

• 300 g Ost
• 4 dl Grahamsmel
• 3 dl Groft hvedemel
• 2 tsk Bagepulver
• 1 nip Stødt, sort peber
• 75 g Smør eller margarine
• 3 dl Mælk
• ½ tsk Salt

Riv osten. Tag 1 dl fra til pynt. Mel og bagepulver blandes sammen. Smørret smuldres i. Salt, peber og ost tilsættes. Mælken hældes i. Ælt dejen let og form den til 2 store, runde kager, som lægges på bagepapir og skæres i 8 stykker. Drys med reven ost, og bag i ca. 20 min. ved 200°.