- Mor's
boller
- Ca. 25 stk.
-
500
g hvedemel
-
100
g margarine
-
50
g sukker
-
50
g gær
-
(50
g rosiner)
-
2
dl fingerlun mælk
-
2
tsk kardemomme
-
1-2
stk æg
-
1
tsk salt
-
Blandes og æltes godt til dejen slipper skål og kroge.
-
Stilles lunt med plast over i 1/2 time.
-
Æltes igennem med fingrene, formes så til boller.
-
Stilles igen lunt med plast over i 1/2 time.
-
Bages ved 200* i ca. 8 - 10 min.
Kilde:
Jette Larsen
|