Pølsehorn

16 stykker

Arbejdstid: 30 minutter

Bagetid: 15 minutter

Fryse-egnet

• 275 g mel
• 1½ tsk bagepulver
• ½ tsk groft salt
• 100 g smør
• 1½ dl mælk
• 32 cocktail-pølser
• æg til pensling

Bland mel, bagepulver og salt. Smuldr fedtstoffet i. Tilsæt mælk og ælt hurtigt dejen sammen. Del dejen i 2 dele og rul hver del ud til en cirkel. Del hver cirkel i 8 trekanter. Læg 2 cocktailpølser i den brede ende. Rul dejen sammen om pølserne fra den brede ende mod spidsen og form dem til horn. Pensl med æg. Bag hornene ca. 15 minutter ved 200 grader. Lidt sennep kan smøres på dejen under pølserne.